GüNEş YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , hem mutfak alanında da sanayi amaçlar için geniş olarak kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi içe